お店紹介
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日本料理 亀樹(きじゅ)
重厚感あふれる風雅な店内
- 日本の伝統と飛騨の文化・美味が融合した“亀樹(きじゅ)の会席料理”がここにあります
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500年余の歴史を誇る日本の伝統、会席料理。
当店では会席料理の礎である初物の「走り」、食べ頃の「旬」、旬を惜しむ「名残」の素材で季節感を大切にしています。そして、飛騨の豊かな水、食材を融合した“亀樹(きじゅ)の会席料理”を味わっていただけます。
腕を振るうのは、長きに渡り研鑽を積んだ料理長。培った技と経験、類稀なる感性で繊細な一皿をご提供。古き良き飛騨を感じる古民家風の店内で、日本はもとより世界中のお客様を美味でおもてなしいたします。
さまざまなシーンでご利用ください
当店では、「冠婚葬祭」、「慶事法事」、「忘新年会」、「歓送迎会」、「お食い初め」、「各種宴会」等もご利用いただけるよう、お待ちしております。
概要
店舗名 | 日本料理 亀樹(きじゅ) |
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住所 | 岐阜県高山市上岡本町一丁目368番 (飛騨の里 第一駐車場前) |
URL | https://www.youki-group.jp/kiju/ |
TEL&FAX | 0577-57-8986 |
yoyaku@youki-group.jp | |
営業時間 | 11:00~21:30 (※ ラストオーダー21:00) 午後支度時間有り |
定休日 | 水曜日 |
建物 |
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駐車場 | 有り(大型バスも対応) |
決済 |
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備考 |
送迎有り (※10人以上お食事の場合) お気軽にお問い合わせください。 (旧高山市内外ご相談ください) |